Метки: рецепты

Как приготовить японские картофельные короккэ

Ингредиенты (12 штук) картошка без кожуры 700 г фарш 200 г лук (мелко нарезанный) 1 шт. морковь (мелко нарезанная) 1 шт. соль 1 чайная ложка черный перец необходимое количество мука...

Мягкое мороженое с маття без яиц

Сегодня я приготовила вкуснейшее мороженое без яиц. Его секрет — кукурузный крахмал! Рецепт очень прост — сможет приготовить любой в три шага. Ингредиенты (4 порции): молоко 100 мл сахар 50...

Донбури с колбасками в соевом соусе и имбирём

Ингредиенты (на 2 порции): небольшие колбаски 4-6 штук яйцо 2 шутки соль, перец немного По желанию можно добавить кориандр, рукколу, латук, лук или что-нибудь другое. Для соуса: мирин (сладкое сакэ)...

Как приготовить рамэн своими руками

Ингредиенты (на 5 порций): сильная мука 400 г слабая мука 100 г вода 200 мл угольная кислота (получаем путём гашения соды раствором уксуса и лимонной кислоты) 1 чайная ложка соль...

Маффины из маття и белого шоколада

Ингредиенты (на 5-6 маффинов): мука 96 г маття (японский порошковый чай) 4 г пекарский порошок (разрыхлитель) 2 г масло сливочное 65 г гранулированный сахар 60 г яйцо 1 штука молоко 20...

Как приготовить вкусные печенья из маття

Сегодняшний рецепт предназначен специально для любителей японского порошкового чая — маття. Для приготовления печенья из маття нам понадобится: мука 140 г маття 15 г соль щепотка маргарин для печенья (или...